Школа гастрономического бизнеса
13 ноября 2025 года «Школа гастрономического бизнеса Новосибирской области» вновь откроет свои двери!
Обучение пройдет при поддержке Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области.
К обучению приглашаются предприниматели, работающие в сфере общественного питания и их представители, а также граждане планирующие осуществлять деятельность в указанной сфере (количество мест ограничено).
Программа занятий «Школы гастрономического бизнеса» включает теоретическую базу и практическую часть и будет интересна предпринимателям любого уровня подготовки.
В целях развития регионального гастрономического туризма обучение будет проводиться на основе рецептов блюд, собранных во время экспедиций по Новосибирской области, а также уникальных рецептов региональных блюд, предварительно представленных предпринимателями, подавшими заявки на обучение в «Школе гастрономического бизнеса».
В итоге обучения каждый участник будет иметь региональное меню, которое станет основой меню заведения и которое они смогут представлять гостям района.
График проведения Школы гастрономического бизнеса:
-
в Новосибирске с 13 по 20 ноября
-
в Здвинске с 25 по 26 ноября
-
в Бердске с 4 по 6 декабря
